加盟问答_憨小二坛子焖肉官方网站

1) 憨文化亮点：专有的憨潮文化的独特体现，装修风格的憨文化，售卖方式与价格的憨文化，有亮点抓眼球，成为独特有亮点的餐厅，特别吸引年轻人的眼球
2) 超高性价比 : 憨小二项目定位主打超高性价比，一方面是产品售卖的超值性价比"憨套餐"，另一方面是荤素搭配的健康营养餐性价比
3)专注品类 : 专做焖类的米饭快餐项目，差异化经营，提升店铺存活能力
4) 味道一流 : 憨小二区别于其他的项目的味型、口感的深挖，在瓦罐和压锅菜的基础上的味型升级，独特、不容易被复制
5)选址灵活 : 憨小二选址灵活，黄焖鸡能开店的区域均能开，堪称焖肉界的"黄焖鸡"

1) 憨小二项目主打性价比，产品定位套餐售卖：主菜（坛子肉）加米饭加汤加小菜的售卖形式，米饭免费续添
2) 有两套菜单，标准店定位（繁华商圈）售价一般在15-18左右，旗舰店（普通商圈）的售价一般在16-20左右
3) 憨小二独特的盛器与用料搭配，竞争对手无法仿制。

1) 憨小二项目主打少人工、出餐快，高翻台率，堂食外卖结合，所以产品精简、易操作
2) 三个系列，焖肉系列、面系列、小菜系列，共20几个单品；但全是主打产品，以主打产品招牌坛子肉，售价一般在16-20左右

1) 憨小二定价平民，性价比高，只要黄焖鸡能开的位置，基本都能开
2) 面积：15-100平方为憨小二面积的选择区间，标准、旗舰店面面积为30-80平方米为佳；一般6-12张桌最佳
3)位置：最好能兼顾到中餐和晚餐；学校、美食城、商业街、商场都是首选，这些位置人流较大，营业额也就比较理想；选择办公区或居民区这种的商圈尽量是复合型商圈，这样既能保证午餐，也能保证晚餐；小区域的商业街。比如附近有几个居民区较集中的社区商业街，这样的位置不是回报最好的，但是也可以保证一定顾客的客源
4)门面：门面最好是宽一点，这样店面的展示面较好，可以吸引顾客进店。店面室内宽度最好大于4米，可以利用率比较高。